そばを打ちました、食べました

昨日は、カエルさん宅にお邪魔しました。

そこで、そば打ち教室開催！
初めて、そば打ちを一から教えていただきましたﾖ。

すーさんとカエルさんのご近所の釣友の方、３名が、生徒です。

●すーさんは既に頻繁にそばを打たれているとか。
慣れている分、手際が良いですね。

特にそばを切る所などは、流石、刃物を扱いなれているので
上手です。

また、カエルさんとの絶妙なトークが面白かったですよ。



●私が思っていた、そば打ちと大違いなのは、そば粉のコネル方です。

ポイントは、丁寧、そして、念入り！

水が粉全般に平均して行き届く様にするのですね。

カエルさんは、1Kgを打ちました。
この量だと大変な労働です。




私は見よう見まねでなんとか　・・・
家族４人分の５００ｇを打ちました。


●そうこうしている内に、たけしさんがひょっこり登場！

ラッキー！

私が今抱えている大問題は、洗濯機！
早速、相談させて頂きました。

そば打ちもそうですが、色々な方とお会いできてとても嬉しかったです。
ヽ(´ー｀)ノ